| [ 索引号 ] | 1150010700927688XM/2025-00276 | [ 发文字号 ] | 渝高新市监发〔2025〕5号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 高新区市场监督管理局 | [ 有效性 ] | |
| [ 成文日期 ] | 2025-02-05 | [ 发布日期 ] | 2025-02-06 |
| [ 索引号 ] | 1150010700927688XM/2025-00276 |
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| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 |
| [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 高新区市场监督管理局 |
| [ 成文日期 ] | 2025-02-05 |
| [ 发布日期 ] | 2025-02-06 |
重庆高新区市场监督管理局关于印发重庆高新区2025年度食品生产环节日常监督检查计划的通知
大中小
各镇街市场监管所：
现将《重庆高新区2025年度食品生产加工环节日常监督检查计划》印发给你们，请结合实际，遵照执行。
重庆高新区市场监督管理局
2025年2月5日
（此件公开发布）
重庆高新区2025年度食品生产加工环节日常监督检查计划
为扎实做好重庆高新区2025年度食品生产加工环节日常监督检查工作，督促食品生产者落实主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》《食品生产经营监督检查管理办法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定和工作要求，按照2025年初食品生产环节风险等级评定结果，结合辖区实际，特制定本计划。
一、检查对象
（一）取得食品生产许可证的食品生产企业（80家）；
（二）实施登记管理的食品生产加工小作坊（33家）；
（三）取得食品相关产品生产许可证的食品相关产品生产企业（7家）。
二、主要内容
机关科室综合往年日常监督检查、监督抽检等情况，动态调整了食品生产者风险等级（A/B/C/D），各所要依照《食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规和市局相关文件要求，落实食品安全属地监管责任，根据风险等级，严格按监管频次要求实施检查，确保计划完成。
（一）检查重点。以高风险食品和消费量大的大米、食用植物油、肉制品、白酒、糕点等为重点品种，以获证条件持续保持情况不好、监督抽检存在不合格产品的生产企业以及在监督检查中存在问题突出企业作为重点单位开展监督检查，全面防范系统性、区域性食品安全风险。
（二）检查频次。各所对已评定风险等级（A/B/C/D）的食品生产企业和加工小作坊、食品相关产品生产企业按规定实施日常监督检查，确保对以上主体在生产旺季实施一次监督检查（原则上监管频次为A级1次、B级2次、C级3次、D级4次）。检查项目包括“双随机”抽查、年度计划检查和其他任务检查，其中“双随机”抽查一般在10月底前完成；年度检查计划需在智慧监管平台推送任务的当季度完成；其他任务指年内新办企业或调高风险等级企业的检查任务，应在3个月内完成首次检查，后续根据风险等级，需按系统推送的任务频次完成检查。
（三）检查记录。对检查对象实施的日常监督检查，均应在智慧监管平台做记录，实现对食品生产环节日常监管数据的信息化管理。因故未能现场采用电子记录的，应使用统一的日常监督检查文书记录检查情况，事后补录至智慧监管平台，无法补录的按规定将监督检查资料存档备查。
三、工作要求
（一）加强组织领导。各所要严格按照相关要求，积极组织监管人员，明确各自分工责任，严格按照日常监督检查计划及时推进，按时开展监督检查，确保计划落到实处，可结合专项检查、投诉举报、监督抽检、食品安全管理人员抽查考核等工作统筹推进日常监管工作。区局将采取不定期抽查的方式督促日常监督检查的推进，同时，市局将采取飞行检查的方式，对我区食品生产者进行督导检查。
（二）严格监督检查。发现食品生产者不符合监督检查要点表的重点项目和一般项目，影响食品安全的，应当依法进行调查处理。可以当场整改的，检查人员应当对食品生产者采取的整改措施以及整改情况进行记录；需要限期整改的，应督促企业按时提交整改报告，并在智慧食品安全监管服务平台上传整改信息。发现辖区内食品生产主体有无证生产、非法添加、违规使用食品添加剂、虚假标注等违法行为的，要依法严厉查处，涉嫌犯罪的移交公安机关追究其刑事责任，对不属于职责范围的案件，及时移送相关部门。
（三）规范结果公示。检查结果对消费者有重要影响的，食品生产者应当按照规定在食品生产场所醒目位置张贴或者公开展示监督检查结果记录表，并保持至下次监督检查。同时，将包括日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息的监督检查结果信息向社会公开。
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