金凤镇:普及阳光餐饮APP确保“舌尖上”的安全
为全面落实食品安全主体责任,实现餐饮行业监管全覆盖,近日,金凤镇组织阳光餐饮APP操作培训活动,切实为消费者的餐饮安全保驾护航。
阳光餐饮APP是一款可以让消费者实时观看餐饮企业后厨操作情况、便于群众监督的应用软件。在“手把手”现场教学时,工作人员针对安卓、苹果等不同操作系统的软件进行全过程操作,认真记录过程中容易出现的问题以及需要重点关注的操作难点,协助餐饮行业管理员顺利掌握软件操作方法。
推动阳光餐饮APP的普及与应用,充分展现了“信息阳光、过程阳光、评价阳光、管理阳光、监管阳光”的管理理念,进一步提升了辖区餐饮服务单位食品安全管理水平。接下来,金凤镇将持续强化各餐饮经营责任者的责任主体意识,充分利用现代智能化技术,加强食品监管,让“买得放心、吃得放心”的理念深入人心。
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