香炉山街道：开展食品经营环节培训会_重庆高新技术产业开发区管理委员会

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香炉山街道：开展食品经营环节培训会

来源：香炉山街道发布时间：2024-02-08

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为进一步加强商超环节食品安全监管工作，推进商超食品安全管理能力，近日，香炉山街道市场管理岗组织辖区30余家商超负责人开展食品安全培训。

香炉山街道市场管理岗负责人从“两个责任”概述、企业如何落实好主体责任、落实主体责任常见问题以及未落实主体责任存在的风险进行了详细讲解，要求参训者切实落实主体责任，将食品安全至上理念入脑入心。

下一步，香炉山街道将把商超纳入食品安全监管重点，通过监督检查、督导抽查、监督抽检等形式，依法查处食品安全违法行为，切实维护人民“舌尖上的安全”。

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